Il progetto per questo locale è nato dalla volontà della committenza di avere un luogo che ricordasse i bistrot parigini. A tale scopo si sono pensate delle soluzioni, sia per l'esterno che per gli interni, che si rifanno più alla tradizione europea che non a quella propriamente italiana e partenopea in materia di ristoranti e vinerie, giocando molto con i contrasti tra i materiali: acciaio e vetro all'esterno opposto al bugnato del vecchio palazzo cui appartiene il locale; legno e rivestimenti in stuoie alle pareti opposte alla struttura in ferro della scala e acciaio delle balaustre. In particolare, per quanto riguarda l'aspetto esterno, essendo il locale affacciato su una delle piazze più centrali della città ed avendo già l'immobile due aperture sulla piazza alte circa 550 cm., si è deciso di realizzare due vetrate a tutta altezza che rendessero il locale completamente permeabile alla vista. In particolare, dato che il locale si sviluppa su due livelli, si è ritenuto opportuno denunciare anche all'esterno questa disposizione lasciando a vista la trave di bordo del solaio che rappresenta la separazione, ma percettivamente l'unione, dei grandi infissi –superiore ed inferiore- realizzati con semplici telai in acciaio inox finito lucido e vetri stratificati fissi.
Al contrario, all'interno, quasi a smentire l'apparente rigidezza degli infissi esterni, si è voluto realizzare un ambiente caldo ed accogliente attraverso l'utilizzo del colore rosso che diventa il motivo ricorrente dell'intero locale. Sono di colore rosso infatti le sedie e le tovaglie, la pelle che riveste le panche disposte lungo tutte le pareti perimetrali, la finitura verticale del banco di mescita. Il tutto composto su di un pavimento di vetro in pasta e resina con lastre quadrate 60x60 cm. incassate in una griglia in acciaio che viene ribadita anche sul soffitto con all'interno pannelli di eraclit. Al piano superiore si accede tramite una scala realizzata in lamiera di ferro verniciata e rivestita che parte direttamente dalla zona di ingresso dove è stato anche realizzato uno spazio a doppia altezza attraverso il quale si può cogliere, sia dal piano terra che da quello superiore, il locale nella sua interezza. La nota dissonante e divertente del locale è rappresentata da circa quaranta lampade della Artemide di diversi colori appese al soffitto, sia del piano inferiore che di quello superiore, con cavi di diverse lunghezze così da creare un gioco di luce e di colore che rompe la continuità visiva e cromatica degli spazi .